1、保障消费者健康的外部动力 ISO22000标准适用于食品链中的所有食品生产经营组织。它要求食品生产经营组织对食品安全进行系统化管理，以保障消费者食品安全为目标，以HACCP原理及其应用为核心，强调对影响危害的危害进行过程化、系统化、可追溯的控制。 “从农田到餐桌”全食物链的食品安全。因此，通过实施这一结构完善、有效的预防性食品安全控制体系，可以对食品形成和流通全过程中的安全隐患按其重要性进行分类和控制，从而确保预防食品中潜在的重大危害或淘汰。降低到可接受的水平，使所提供的食品符合消费者健康和生命安全的要求。推动符合国际食品安全管理标准的体系运行，是经济全球化条件下食品企业对接国际食品安全管理通则的需要。也是在我国加强食品安全管理的大趋势下，企业应该具备的基本的东西。产品质量保证要求。食品出口企业必须建立健全食品安全管理制度。获得食品安全管理体系认证，证明企业已达到食品安全管理国际标准的要求，可以减少产品市场准入审批和产品出口卫生注册过程中的重复检查和企业成本。目前，以HACCP为核心的食品安全管理体系日益成为国际贸易的通行证，也成为发达国际贸易的技术壁垒。为了克服技术壁垒，食品工业必须跟上国际食品工业的发展趋势。因此，积极采用国际先进的食品安全管理体系，将有效减少技术法规、标准和合格评定程序对国际贸易造成的不必要障碍，促进国际贸易自由化。
2、内部效益提升食品企业食品安全管理水平。 ISO22000食品安全管理体系的建立和食品安全管理体系认证体系的实施，有利于推动各项技术法规和标准的实施，促使企业按照技术法规实施管理或标准。组织生产，要遵循自己的行为，从根本上提高企业食品安全管理水平，增强员工的卫生安全意识，有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显着程度采取有效的控制措施，可以在有效控制危害的同时，合理配置资源，降低运营成本，减少浪费，提高效率。保证产品质量，提高市场竞争力 通过系统分析，了解产品、过程和环境中存在的食品安全隐患及其安全风险等级，有利于采取针对性的控制措施，避免控制失误，保证产品质量，建立和维护企业市场声誉，增强竞争力。
